Frederique OLIVIE Propriétaire de chambre d'hôtes à Gruissan
Élaborés par Frédérique Olivié, vigneronne, les vins ont la générosité du terroir ainsi que la fraîcheur et la minéralité offertes par la Méditerranée. Témoin de 300 ans d'histoire vigneronne, Château le Bouïs est devenu une des plus grandes propriétés de la région. Voyagez hors du temps grâce à La Légende du Bouïs, une expérience riche en 5 étapes qui retrace la vie des 7 femmes vigneronnes ! D'autres activités autour du vin permettent de découvrir tous les secrets des vins des appellations Clape et Corbières comme par exemple l'atelier d'assemblage et création de vin, qui consiste à créer sa propre cuvée.
chambre d'hôtes Chateau le Bouis
