Aude

site officiel des Gites de France de l'Aude en Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées

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Pays Cathare

le pays Corbières Minervois

Corbières Minervois - paysage de vigne

Les pentes rocailleuses des vignobles réputés des Corbières s'arrêtent sur les étangs de la Méditerranée. L'abbaye romane de Lagrasse, les châteaux (Quéribus, Peyrepertuse, Villerouge-Termenès, Termes) côtoient les espaces lagunaires protégés du littoral. Au nord de Lézignan-Corbières, le Minervois composé de plaines, coteaux et garrigues est un terroir viticole fameux (avec le site phare de Minerve). Il est riche en menhirs, dolmens, chapelles pré-romanes, abbaye romane (Caunes-Minervois), capitelles ou ouvrages d'art sur le Canal du Midi.

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