location de chambres d'hôtes en Lauragais

 
Chambres d'hôtes en Lauragais

Bordé au Nord par la Montagne Noire, premier contrefort du Massif Central, et au Sud par les collines de la Piège, premiers contreforts des Pyrénées, le Lauragais, véritable grenier à céréales du Languedoc se caractérise par la douceur de ses paysages. C'est là que se cultivait le tendre Pastel, noble plante tinctoriale utilisée au XVème siècle avant que ne la supplante l'Indigo venu des Indes. Sites majeurs à visiter : Castelnaudary, célèbre pour son cassoulet, l'est aussi pour ses foires au gras et pour le tourisme fluvial, pratiqué sur le Canal du Midi. L'abbaye de Saint Papoul, la cité de Fanjeaux et le Seuil de Naurouze.

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