oenotourisme dans l'Aude cru Malepere

Bordée au nord par le Canal du Midi, à l'est par l'Aude, la plus occidentale des appellations du Languedoc s'étend sur le pourtour du massif de la Malepère dans le triangle Carcassonne, Limoux et Castelnaudary.Dans leur jeunesse, les vins des côtes de Malepère offrent des arômes de fruits rouges, fraises, cerises ou encore cassis. Plus âgés, ils évoluent sur des notes confites de torréfaction, prune à l'eau de vie, figue.

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