Votre séjour
Au coeur du Pays Cathare sur un domaine forestier de chênes verts, de maquis et garrigues, la Chasse en battue aux chiens courants est une tradition fortement ancrée dans la vie sociale et culturelle des villages Audois. Vous vivrez des émotions intenses au rythme des aboiements des meutes, au son de la trompe et vous partagerez l’ambiance chaleureuse et animée des retours de chasse.Au Programme
En Maison d'hôtes à Cailla : Eleveurs de bovins et producteurs de pomme de terre « du Pays de Sault », en agriculture biologique, Régine et Alfred vous accueillent dans leur maison d'hôtes. Le village de Cailla, dans la vallée du Rebenty, au dessus d'Axat, est accroché aux premières pentes des Pyrénées Audoises. Dîner en table d'hôtes : En table d'hôtes, vous dégusterez les bons produits du Pays Cathare et les fromages de la ferme.Vous pourrez ensuite rêver à votre partie de chasse devant la grande cheminée du salon bibliothèque. Petit-déjeuner et pique-nique : Le petit déjeuner copieux sera pour vous le moment d’apprécier les confitures ou les spécialités et fromages maison, servis à la table familiale ou en terrasse. Le pique-nique est préparé par la maîtresse de maison ou suivant le déroulement de la chasse, le repas est pris en commun avec les chasseurs. La journée de chasse : Votre hôte vous accompagne pour 8h à Artigues au Point de rendez-vous du départ de la chasse. Les 1000 ha de terrains de chasse sur les communes de Cailla et Artigues offrent de superbes espaces sauvages et préservés de forêts de chênes verts et des paysages à perte de vue. La battue : Les piqueurs ont relevé les traces. Le chef de battue détermine les postes et place les 25 chasseurs. La chasse est ouverte. Les piqueurs lancent les chiens.La battue peut durer plusieurs heures en restant au même poste. Le son de la corne indique le signal du retour au lie La battue peut durer plusieurs heures en restant au même poste. Le son de la corne indique le signal du retour au lieu de rassemblement. Fin de battue : Il est procédé à la découpe et au partage des sangliers abattus. Chaque chasseur est potentiellement destinataire (tirage au sort) d'un ou plusieurs morceaux de sangliers suivant le tableau de chasse.La chasse au sanglier est possible le Samedi ou le Dimanche, de septembre à fin février.Le séjour comprend
Validité du séjour
jusqu'au 31 décembre 2010.Délai d'anticipation du séjour : 3 jours ouvrés