Votre séjour
Pour amateur de jardins, de détente, de calme et de sérénité. Jardins du sud gorgés de soleil qui donnent des fruits et des légumes aux saveurs si intenses. Jardins où l'ingéniosité pour économiser l'eau rivalise avec la patience. Un séjour idéal pour se ressourcer: chambre d'hôtes, restaurant, jardins ont été choisis pour leur ambiance paisible, esthétique et harmonieuse.Au Programme
Visite de la cactuseraie de Montolieu : Une occasion unique d'admirer tout un monde aux formes et couleurs peu connues... Environ 2 000 variétés de cactus en pots ou en pleine terre pour collectionneur chevronné, débutant, néophyte, curieux. Nombreux conseils en conception et en plantation de jardin sec... Accueil et Installation en Maison d'hôtes : A une quinzaine de minutes de Carcassonne, la belle demeure de Monique et Paul-André a retrouvé son charme d’antan. Le superbe jardin et l’orangerie invitent à la promenade. L’ambiance est calme, harmonieuse, le mobilier de style, l’accueil amical et attentionné. Votre chambre spacieuse, aux tons de blanc et gris-bleu, romantique avec sa baignoire sur pied, donne sur le jardin et la piscine.Le petit-déjeuner copieux sera pour vous le moment d'apprécier les confitures ou les spécialités maison servies à la table familiale. Dégustation de vins commentée et dîner au château : En 1620, Bernard de Pennautier alors trésorier des Etats du Languedoc, pose la première pierre du Château. Les domaines familiaux s'étendent sur 215 hectares de vignes de coteaux, taillées en espaliers, offrant des vins complexes et élégants. Dîner au restaurant du Domaine avec une cuisine locale goûteuse, aromatique, dans la tradition languedocienne. Déjeuner au jardin à Carcassonne Vous aimerez le calme du jardin, la décoration stylée de l'atelier-galerie, la cuisine fraîche composée des fruits et légumes de saison. Vous pourrez aussi composer votre panier du potager, ou vous offrir un bel objet: insolite, ancien, moderne, chiné… Les inspirations sont à la fois multiples, écologiques et esthétiques, libres de toutes tendances formatées. Visite du Jardin parfumé de la Bouichère : Promenade de 2,5km aux jardins des plantes parfumées, pour toucher, sentir, s'émerveiller au milieu des 2500 arbustes, arbres, grimpantes, quantité de vivaces méditerranéennes, plantes oubliées, plantes aromatiques, colorées. Les oiseaux de la grande volière-dôme vous accompagnent de leur chant. Suggestions de visites de sites du Pays Cathare à proximité :Le séjour comprend
Validité du séjour
Jusqu'au 31 décembre 2010.Délai d'anticipation du séjour : 3 jours ouvrés