Le séjour comprend- Une nuitée en Chambre d'hôtes Gîtes de France 3 épis au choix en Haute Vallée de l'Aude, en Corbières-Minervois, en Cabardès, - Un petit-déjeuner, - Une visite de château médiéval ou d'une abbaye romane, ou d'un musée.

Votre séjourL’Aude historique : De la Méditerranée aux Pyrénées, dans des décors naturels spectaculaires, l’Aude révèle son patrimoine historique : villages de potiers et villas romaines avec leurs mosaïques, citadelles et châteaux médiévaux, témoins incontournables de l’épopée cathare, abbayes romanes cistercienne et bénédictines, Canal du Midi ouvrage classé au patrimoine mondial de l’humanité comme la Cité de Carcassonne, la plus grande cité médiévale européenne.

Le séjour comprend- week-end en gîte rural 3 épis Gîtes de France le Pays Cathare pour 4 personnes, - Apéritif et Panier de bienvenue avec produits régionaux, - Accueil patrimoine : visite accompagnée par votre hôte au village de Fontjoncouse, - Visite de l'abbaye de Lagrasse, - Visite libre du village médiéval de Lagrasse, - Itinéraire de balade pédestre, - Dégustation de vins ou de miels.

Votre séjourPour amateur d’histoires et de vieilles pierres… Avec Martine, votre hôtesse, historienne de l’Art, vous visitez Fontjoncouse, un intéressant et typique village des Corbières. Grâce à ses vivants et riches commentaires, l’habitat médiéval n’a plus de secret pour vous et le remarquable environnement paysager révèle tout son sens. Pour rester dans cet univers du moyen-âge, consacrez au moins une journée au pittoresque village de Lagrasse.

Le séjour comprend Proche de Carcassonne ou Narbonne : - 1 nuitée en Chambre d’hôtes de charme Gîtes de France 3 épis -petit déjeuner inclus- - 1 dîner en table d'hôtes ou restaurant de terroir, - 2 Visites : 1 Château, 1 abbaye romane, - 1 balade dans un village de caractère

Votre séjourCe séjour en Pays Cathare est prétexte à découvrir les bonnes tables, les meilleurs vins, Narbonne la Méditerranée et l’histoire antique, la Cité Médiévale de Carcassonne, le Canal du Midi, les émouvants vestiges de l’épopée cathare qui a duré du 12ème au 14ème siècle, les abbayes romanes et les typiques villages de pêcheurs ou d’artisans d’art...